第922章 打边炉
其实就是葱姜香菜，酱油花生油调味而已。不过这就已经够了！
沈安宁端上一小碟嗅了嗅，真的精神爽利！实在是太香了～不过这是她自己这么认为的，要是不喜欢的，就另当别论了。
曜崽站在沈安宁身旁，小鼻子吸吸气的样子，喊道：“妈妈～给我闻闻。”
“闻了就是你的了，等会蘸汁就用这个。”
“可以哒。”只要能闻闻，都好说。
小家伙也学着妈妈的样子，好香啊～
“快点坐好来。”周母又端来装蘸汁的小碗。
吼吼吼！
这会崽崽们才看向桌子上的大锅！
“姑姑，这就是你说的大餐啊？”周承义问道。
“这么多菜，还不是大餐啊？”
好吧，但目前都是生的！
周明泽在灶房里拿出一瓶新买的酱料，“媳妇，等会让你尝尝鲜。”
沈安宁好奇问道：“什么酱？”
周明泽直接递给她看。
“沙茶酱？”
“嗯，这个打边炉贼好吃，不信你问大哥。”他示意她问走过来的周大哥。
周大哥：“什么？”
听了周明泽这么一说，周大哥点头表示很可以，又道：“用来炒其他菜，味道也很不错。”
“那可以试试了。”
周明穗见他们在那里说话，都改不过来，催促道：“大哥二哥，二嫂，就等你们了！！”
沈安宁他们赶紧的走了过来坐下。
打开铜锅盖，热气腾腾就来了。
皓崽：“哇～爸爸～”
周明泽打开沙茶酱的盖子，准备舀些出来当蘸汁用，扭头看向皓崽应道：“嗯？怎么了？”
“这个怎么吃啊？”
“烫着吃，等会你和弟弟都别乱动，爸爸妈妈给你们烫，知道没有？”
“好。”
渐渐入夜了，外面温度也降下来了，但是屋里铜锅炭火正是热气腾腾，暖呼呼的。
周父周大嫂正在把一些没那么容易熟的菜放进锅里，周父拿了还没喝完的烧酒过来，也招呼着大家快点坐下。
周父：“爹，喝点点？”
周阿爷：“不喝了不喝了。”
周大哥这会拿着小酒杯来了，“爹，我一小杯！”
周父本来不愿意给的，但是想着今天自家老爹生日，给好大儿再来小杯好了。
曜崽突然来了一句：“公太，生日快乐哦～”
众人一听，立马看向小家伙，有眼力的崽！他们都还没说就占先机了！
“你可真好记性啊，我们都还没说你就占第一祝福了。”沈安宁捏捏他的小脸蛋道。
“哈哈，我最棒～”
今天不喝饮料，喝的是鱼汤，饭前大家举汤祝周阿爷生日快乐。
等周阿爷回了几句话后，大家才开始吃饭打边炉。
“这打边炉冬天吃最爽了！”周明穗烫着肉说道。
沈安宁：“那可不，这热气腾腾的，东西烫熟吹吹再吃下去，身体都暖洋洋。”
“爸爸，要给公太先。”皓崽突然捂着碗，不给爸爸放进去。
“给你先，锅里还有，我等会给公太夹。”
“好。”
小家伙还知道惦记公太还没吃呢。
周大哥家的三个崽可以自己来，不过都得站起来或着周大哥帮他们夹菜。
烫肉菜一次放下去多，所以人人都能夹到一些。
“妈妈，我要片片。”陈寒元指着周母面前的马铃薯片。
“还没烫，吃其他先。妈妈给你夹。”
那边周母听到后，就夹放下去了。
“嫲嫲，我也要。”周依依喊道。
周母又烫其他菜，“有多的，吃了不够再放。”
周大嫂给周母夹了个牛肉丸，“娘，你也吃。他们我和明佑哥照看到的。”
陈寒元有陈秦森照看着，周明穗偶尔帮承礼加菜，崽崽们都能照顾得到。
皓崽曜崽就是全程父母帮忙的。
“泽哥，这沙茶酱，很可以！”
“是吧。”
沈安宁夹了个牛肉丸沾沾沙茶酱，“咸口适合我！”
她还想问周明穗吃得怎么样，结果人家正在埋头苦吃，说不上话了。
肉有牛肉，猪肉，牛肉丸，还有鱼片！没错，就是下午钓回来的鱼起片用铜锅打边炉！
鱼片起得薄，烫烫就能吃了，而且也没有骨头，不怕崽崽他们吃。
这菜就更加不能少了，除了西洋菜，生菜，“松厚”，还有马铃薯片，平菇。
“来，菜烫烫就熟了，快点拿碗来接。”周大嫂站起来喊道。
“菜好了？开干！”
沈安宁的目标是夹给曜崽，小家伙但是没有抗拒，估计是因为西洋菜是他自己摘的吧！
周母想起什么话来着，突然就来了一句话：“西洋菜，没人爱，医生拿来做药材，人人拿来做猪菜。”
周阿爷听了回道：“西洋菜拿来煲汤都可以噶！去年不就是拿来煲陈肾了吗！”
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