第132章 蒸汽奶茶（5K大章求月票）
拉着华人开奶茶店，并用其他族裔的底层进行分销，就是短期最能见效的零售生意。
不过奶茶这个词拉里是现编的，是“milk tea”，因为他不懂英语里的奶茶该怎么说，但这种明显符合中式英语的造词，瞬间就让黄美堂明白了拉里的意思。
黄美堂思索了片刻，斟酌着问道，“你说的奶茶，是茶里面加奶吗？这难道不是餐馆或者白人上层人士才能享用的午茶那种奢侈昂贵的饮料吗？”
“不一样！”拉里笑了笑，继续说道，
“红茶加奶，是茶的一种西方式喝法，成本比较高，需要高档的能冲泡的茶，还需要鲜奶，还需要讲究的瓷器，并且加奶的时候还需要注意温度，否则茶的高温会破坏奶的醇香，这才能让绅士们端着享用……”
说完这些话，拉里故意空出了一段时间让黄美堂消化思考，然后才继续说，
“而奶茶，它只是一种饮料，是普通人都能享用的即时饮品，这种饮品还可以增加糯米团子、或者水果切块，天热了可以加冰，冰镇做消暑饮料，天气很冷的时候，比如现在，我们就可以将它变成热腾腾的饮品，为大家取暖御寒。”
拉里说着话，边用眼睛观察黄美堂的反应，只见他皱皱眉，“真有这样的奶茶吗？我怎么没有听说过呢？”
拉里想了想，说道，“听说过蒙古人喝茶的方法吗？他们就是用奶来煮茶叶，而不是冲泡茶叶，这样煮出来的奶茶就既保留了奶的醇香，还有茶的芬芳。”
黄美堂还是皱眉，“我明白您的意思了，但我们华人并没有办法能买到足够的新鲜牛奶，而牛奶当天用不完，又会产生巨大的浪费，这生意不好做啊！”
拉里脸上的笑容始终就没有停过，因为刚刚他想到奶茶这个主意之后，脑海中各种以往没有留意到的消息就瞬间联系到了一起，越发让拉里觉得奶茶这个主意，哪怕是在1892年的美国都是可行的。
“用炼乳！知道这东西吗？”拉里提醒黄美堂。
后者想了想，眼睛忽然亮了起来。
此时的欧洲和美国，炼乳已经成为一种比较常见的奶制品。拉里在后湾的商店就经常见这种产自英瑞炼乳公司的5磅装炼乳罐。
第一次见到炼乳的时候，拉里还好奇了解了一下炼乳的来历。
英瑞炼乳公司于1866年在瑞士成立，创始人是乔治·佩奇。
这人真的是叫乔治·佩奇，拉里第一次听到还反复确认过。
1882年，该公司在美国纽约建立了炼乳工厂，新工厂和美国人查尔斯一起合作建立。但不幸的是，乔治·佩奇于当年逝世，英瑞炼乳雄心勃勃的扩张计划就此搁浅。
此时此刻，在新兴奶制品行业中，英瑞炼乳正和雀巢公司打得不可开交，所以炼乳的价格并不是很贵，5磅一罐的炼乳才95美分。
拉里前世在奶茶店打过工，知道炼乳制作的奶茶反而比用昂贵的鲜奶好的多，因为炼乳有40%多的含糖量，能同时提供奶茶所需要的甜味和乳脂香气，还能简化奶茶的制作手续。
“炼乳，是的。那还需要茶叶……”黄美堂有点激动，忙补充道。
但拉里马上就打断了他，严肃的纠正道，“不是茶叶，是碎茶，是那种最廉价的红茶碎渣，它既能提供茶叶的芬芳，又能最快的熬制溶解。”
黄美堂听了这话脸上明显露出了被震撼的停滞感，好半天，他才张着嘴用惊讶混杂着不可思议的表情看着拉里，脱口而出一句话，
“我的老天爷！那这杯奶茶的成本将会低到普通红茶加奶的五分之一甚至十分之一。”
黄美堂也是个脑子非常灵光的人，经过拉里一提醒，已经把制作奶茶最大的优势想清楚了——这种饮料能用最低廉的价格，提供美国东海岸白人最向往最奢侈的茶叶饮料享受。
拉里挑了挑眉毛，不再说话。
黄美堂低头想了想，看向拉里的眼神也出现了改变，他凑近了点，斟酌着问道，
“你来这里，不仅仅是想告诉我这个成本低廉的饮料配方吧？一定有自己的用意。”
拉里点点头，“合作，你们华人经营这种餐饮一定会受到限制的，而我，能帮助你们解决这些问题。”
黄美堂点点头，站起来，压低声音说，“那您稍等，这并不是我一个人能做主的事情，我要请华人街的长老来跟您一起商议。”
拉里点点头，心里却猛的一震，所谓长老云云，应该是指海外洪门的堂主吧？
旅居海外的华人，大多数都在洪门的庇护之下，而海外洪门，则多会以堂口而命名，以此来规避满清政府对美国等的外交压力。
在北美，洪门最大的堂口就是永华堂。
波士顿的华人街人数虽然少，但也设置了堂口，有堂主负责处理堂口的大小事宜。
拉里猜想黄美堂要请的长老，一定是海外洪门的堂主等身份的人。
来之前拉里其实就想到了，要跟当地的华人搭上关系，那就必然要和这些堂口的人打交道，这是无法避免的。
和黑帮做生意，想起来是有那么点刺激。不过拉里环视自己身边，不管是K先生、还是罗根的爸爸，甚至是肯尼迪参议员，哪个跟黑帮没有关系呢？
目睹全过程的罗根和邓巴先生一脸懵逼，他们既不知道“奶茶”是什么，也不知道眼前这个华人为什么这么郑重。
罗根小声问道，“拉里，这个什么奶茶店真能做起来吗？”
拉里笑着说，“可以的！先拿最容易的奶茶店练手，做的好了，我们再扩张其他零售店……”
“可为什么你总盯着零售业，之前那个便利店就是零售业，拉里，你难道不是应该盯着股票赚快钱吗？”罗根皱着眉问道。
拉里转头看了看他，郑重的解释道，“零售业能最大限度的帮助底层民众，就如同你想帮助的那些残疾工人，他们可能再也无法去工厂抡大锤，但却能守在小店里赚些生活必需的钱。这不是利润的问题，是聚拢人心啊！”
罗根听到这里，想起了自己想帮助的那些旧南城的工人，使劲的点了点头。
不但是罗根，邓巴先生也深深的看了拉里一眼。
过不多时，黄美堂陪着一个人走了出来，他边走，边对身后那人说着什么。
那人一定是波士顿当地的堂主。
因为有门框挡着，那个堂主的样子拉里暂时看不到，但拉里思绪飘荡，忽然就想起前世电影里红花亭陈总舵主的英姿。
但等那人出现，拉里大失所望，竟然是个穿着非常普通的中年高瘦华人，貌不惊人，但一双眼睛非常明亮。
走到近前，黄美堂向拉里介绍，这就是我们的“长老”，你可以叫他叶。
那高瘦华人抱拳对拉里微微颔首，嘴带笑意，不声不响的打量了拉里一番。
拉里也还以笑容。
随后，黄美堂和叶堂主邀请拉里三人到里院商谈。
拉里随着两人进入里院，房檐下还有一张干干净净的八仙桌。
五人各自坐下之后，有华人仆役奉上茶水。
而此时，黄美堂就当着拉里面，向叶堂主将拉里要跟华人合作奶茶的事又说了一遍。
叶堂主听完，抚着胡子看了看拉里，脸上显出笑意，“利文斯顿先生，您的意思我已经明白了，不知道您打算如何合作呢？”
拉里暗中提了提气，这才说，
“我的设想是成立一个公司，表面上是我这个白人来控股，但实际上你们也可以参股。我负责原料的采购和销售，而你们负责在唐人街制作奶茶。你们华人其实是我的雇员，这会极大的减轻来自警察部门的阻力，而且我会对生产工序和卫生标准做出严格的规定，一定要符合卫生部门的要求，这样，我们才能把这事做好。”
叶长老和黄美堂对望了一眼，这才接着说道，“您为什么想起跟我们华人一起做生意呢？”
拉里微微一笑，指着罗根对叶长老说，“不单是华人，还有爱尔兰人和意大利人。叶先生，我一直以为，人们不应该因种族和身份来划分彼此，而应该根据阶层。华人、意大利人和爱尔兰人，都有很多只能混迹在美国社会的底层，你们不应该互相提防、互相伤害，而应该最大可能的联合起来，这样才能真正想形成一种力量。”
拉里的话让叶长老和黄美堂再次对望，甚至坐在一边的罗根和邓巴都将目光集中在拉里脸上。
沉默了一会，叶长老和黄美堂用粤语小声的交流了几句，过了一会，叶长老才点头说道，
“您说的这个生意应该是可行的……不过我们具体应该怎么做呢？”
拉里刚刚就想到了奶茶店的规划，此刻用手指沾着茶水在桌上画了个圈，说道，
“我计划在唐人街建立生产总店，你们负责熬煮奶茶。并且将熬煮好的奶茶灌注到20升的镀锡铁皮桶里，而在奶茶店终端，则用蒸汽杀毒的玻璃杯进行零售，生产的奶茶当天销售。到零售店，那里可以根据客户的要求再增加相应的辅料，或者冰块等物品。
你们这里负责生产，但也要建立一个前店后厂的形象店，我要求在玻璃窗后公开透明生产奶茶，这样既可以让食客放心，又可以提高华人的声誉。”
说着话，拉里将奶茶的配方、制作流程、以及现在能想到的运输流程都跟叶师傅和黄美堂说清楚了。
总之，拉里的宗旨就是一定要公开、透明，这一来是能最大限度的保证食品安全，第二点则是可以将流程细化、标准化，将品牌一炮打红，这才有利于后面全美各大城市进行拓展。
罗根听了半天，插话道，“可消毒该怎么办呢？”
拉里嘴角露出个弧线，指着洗衣店蒸汽洗衣机里飘出的袅袅白气说，“高温蒸汽！如今美国人在消毒上还就认蒸汽消毒，我们会在容器的使用上使用蒸汽消毒，并最大限度的符合卫生监管部门的要求。而蒸汽奶茶这个名字，就是要把这个安全卫生的形象作为商品的卖点，将之深深的刻入顾客的脑中。”
罗根似懂非懂的点了点头，但叶长老和黄美堂却是真心懂了，脸上都显露出满意的神色。
拉里看众人都了解了自己的意图，又笑着说，
“这只是个开始，我们以后还要做土耳其烤肉……不，现在就不能叫土耳其烤肉了，应该叫‘拓荒者肉塔’，或者‘哥伦布旋转烤肉’，我们会用来自芝加哥的牛肉变成旋转烤肉，再加上些黑胡椒、苹果醋、枫糖浆腌制。
再用波士顿黑麦面包，或者玉米饼包裹这些烤肉，再用番茄肉汁替代酸奶酱，……嗯，我还会根据开拓者在无意中发现这种烤肉更加美味、方便，并且编出一个利于营销的故事来……”
众人已经被拉里的各种说法弄的头晕脑胀了，在拉里看来非常正常的各种信息，放在从没接触过的人脑中，就是信息爆炸。
拉里看了看众人，从口袋里掏出500美元，一把推给黄美堂，郑重的说，
“这是前期的试验费用，记得按照我的配方、我的思路，将各种流程都按最正规的方法走一遍，如果前期研究符合我们的想法，那么我们就可以真正的开始实践这些零售生意了。”
黄美堂盯着桌上的500美元，眼睛都直了，他赶忙摆手拒绝道，“不不，先生，您无须拿出如此之多的钱。这都赶上我们洗衣店一年的盈利了……”
“我们需要签合同，这也算是我第一笔注资了，一切都按最正规的方法来。”拉里语气很严肃，继续说道，
“你们要知道，这不单是一桩生意，更是华埠和华人翻身的一个契机。记住，钱我们要赚，名声也要做好。先生们，一定要抓住这次机会，你们未来不应该只是困在这一条平安巷里，你们要成为美国移民的楷模！”
叶长老和黄美堂再次对望一眼，眼中都是郑重。
“我明白了！利文斯顿先生，我们一定会做好的。”黄美堂一脸郑重的说。
拉里点点头，“回头，我会让人尝试生产竖着烤肉的机器的，你们就负责做出符合美国人口味的食材。”
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三人离开唐人街之后，罗根拽了拽拉里的衣袖，好奇问道，
“……为什么要把华人牵扯进来，你知道现在社会主流对他们充满偏见。如果不雇佣他们，我们会省去很多麻烦的。”
拉里转头望向罗根，笑着说，“你不懂，但肯尼迪参议员会懂的。我相信，等他回来以后，他会协同马萨诸塞州的民主党，大力帮助我们宣传和推动这个零售项目的。罗根，你今天真是提供了一个非常好的思路。你以后就负责这个项目吧！”
“我吗？”罗根眼睛瞪大了，还是有点不明所以，同时又有点不敢相信。
不过，旁边的邓巴先生却点了点头，插嘴道，“这个事可行，名利双收，如果能把退伍军人囊括进来就更好了！”
拉里扬眉对他说，“退伍军人可以来做我们的便利店项目！那个更体面。”
说着，也把自己正在搭建的便利店项目大概说了一遍。
邓巴听完思索良久，再次对拉里重重的点了点头。
拉里当然知道以现在美国社会对华人的刻板印象，必然会在生产和经营中产生很多阻力。
但凡事就怕换一个思路。
之前拉里跟肯尼迪谈论今年大选的时候，就说过一个自己深思熟虑的想法，民主党自美国内战以后始终被共和党压制，关键是他们在美国北部最富庶、最发达的地方没有自己的“政治正确”，也没有“铁票仓”。
共和党的铁票仓是资本家们，一个高关税壁垒就能成功的笼络大部分的本土富人。
民主党白头总统克利夫兰，之所以上届只坐了四年总统，就被共和党总统本杰明·哈里森踢下来，还是因为对方有自己的“政治正确”口号，和“铁票仓”。
一句“高关税让美国变得伟大”，在普通美国人那里非常有号召力。
此时，就需要将百年之后民主党的政策拿过来用，就是用“同情弱势群体”、“为受苦受压榨的劳工请愿”、以及以“移民也是美国人”等策略，让移民和劳工成为民主党的支持者。
当下的1892年，最重要的是什么？就是大选！
要想把大金毛本杰明·哈里森弄下去，让民主党的候选人白头克利夫兰上台，最重要的就是舆论！
当时策划对付对赌行的时候，拉里就建议肯尼迪借助卡耐基镇压钢铁厂罢工的事件，在舆论上攻击共和党。
但这只是负面的，民主党方面必须有正向的舆论引导，这就是用事实行动维护少数族裔和劳工的权益。
今年这事弄的越大，越有利于民主党获得选举！
拉里也是瞅准了这一点，一定要把这件事从舆论到经营都弄成最顶尖的商业策划案。
其实罗根带来的这个思路正好完美符合了“受害工人”加“少数族裔生存权”的政治正确，是个在此时最好不过的名利双收的好项目！
拉里也是在刚刚的讲述中，越来越认为罗根今天提出的项目真的非常契合今年的政治经济环境。大选之年，如果能借助党派竞争的力量扩张自己的势力，就能最大可能的实现小代价博取大收益的扩张。
打造民主党的政治正确，巩固民主党的铁票仓，这是大选之年，在野党最重要的政治抓手。
拉里有信心说服民主党的各位大佬们——支持我的零售业扩张项目，就是在打造你们的竞选底牌。
接下来，最重要的就是舆论了，拉里脑海中已经浮现出温斯洛普先生的亲切的面容了。
(本章完)
(/bi/285488/17237507.)
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