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第一千七百七十八章 杜二娃学厨

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    田静回来了,家里打扫卫生,出门砍菜,烧火做饭,什么活儿都干。
    杜二娃悄悄的告诉姑姑:我妈是在挣表现,这些活儿在城里可没干。
    有时候在楼下外婆家吃饭;要么是杜医生做饭,不管在哪儿吃了饭转身就上楼备课看书去了,碗都不洗一个。
    没想到回到通安村还有这么勤快的一面,真是让人大感意外。
    “你小子啊,不懂的太多了。”
    杜红英瞪了杜二娃一眼,小小年纪怎么就学了大直男的毛病呢?
    “田老师在家也好回村也罢,她都有不干活的资本。在这儿干活,是想帮衬一下我,让我多歇歇脚。你看看你不了解她的好心,还要用小人之心去度君子之腹,这就是你的不对了。”
    不管杜二娃怎么想,杜红英是很感激田静回来帮衬的。
    真的,这大热的天,烧火做饭就是一大考验。
    说起她还是觉得城里的天然气更方便一点。
    结果娘说烧天然气不行,火小,倒一烧箕青菜下去瞬间就由炒菜变成煮菜了,饭菜要好吃,还是要烧柴火的大锅大灶。
    通安村没有通天然气,村民们都是烧的柴。
    后山就有不少的树木杂草,只要勤快不缺柴烧。
    杜红英烧了几天柴火热得心慌,她干脆请人在山川为煤拖了一吨煤炭回来烧炭灶炖汤煮饭。
    冬梅娘说她真是懒,全村人都不烧煤炭呢。
    杜红英可不这样想,能让自己清省点有啥不好?
    她可不干那没苦硬吃的事儿。
    就像田静,在家里为什么要干活呀?
    楼下二老宠女儿,想吃啥做啥,吃完了收洗有爸妈;在楼上杜红兵也是一个宠媳妇的主,只要有空就能满足田老师的各项点菜服务。
    “那是,不是我外公外婆收拾就是我爸洗,当然,主要我在家,受害者就是,我爸总说,田老师的手要拿粉笔板书的,不能一伸出来油腻腻的不好看,得养着。”
    杜二娃觉得杜医生宠田老师有点过,他那些同学家百分之九十九都是妈妈下厨做饭,爸爸能煮面条能把饭煮熟就不错了。
    自己家倒好,压根儿不敢指望田老师下厨,做出来的简直就是黑暗料理。
    外公外婆的厨艺都也不行。
    想要吃得好,最好回通安村奶奶家姑姑做的饭菜特别香,要不然就等爸爸下厨。
    “爱妻者风生水起,亏妻者百财不入。”杜红英教导道:“以后你也要这样疼媳妇。”
    “我?”杜二娃耸耸肩膀:“我都不会煮,除了收洗还行外其他的都不能指望。”
    “那就趁这个假期姑姑教你几招啊。”
    这样也行?
    “炒菜煮饭这种事儿,你可以不做,但是不能不会,不管男孩女孩子,长大了出门在外至少要保证自己不会饿死。”
    “我可以吃食堂,可以下馆子。”
    “那若是没有食堂,不能下馆子的地方呢?”杜红英道:“比如你说要当海军,在海上十天半个月或者三五个月都不着陆,你想吃点川菜什么的食堂做不出来怎么办?”
    “我觉得我可以忍的……”
    不行不行,好像是忍不了一点。
    他有几个要好的同学在对报考大学时的参考条件就是食堂饭菜能不能吃得惯的问题,最后索性都选择报了本省的学校,只有他报的是外省的。
    被姑姑这么一提醒,学点厨艺好像也是可以的。
    “行,姑姑,我跟着你学。”
    大热的天,杜二娃也进了灶房,从择菜切肉剁骨头开始学。
    “你切的这叫土豆丝?比筷头还粗,直接叫土豆条得了。”
    田老师又来挑剔他了。
    杜二娃看着自己切的土豆条也是很无奈:土豆丝和土豆条不都是土豆吗?炒炒煮煮也是一样的吃。
    “小静,没事儿,第一次切都这样的,多切几次技术就好了。”
    杜红英连忙打圆场:“天气热,你快去外面歇歇,吹吹风扇。”
    “干啥啥不行,吃饭第一名。”
    田静又怼了儿子一句才走出了灶房。
    “姑姑,你说我妈一天天哪来那么大的火气?”
    杜二娃表示不明白:“我是干啥他都看不顺眼,你说是不是我和他八字不合呀?”
    “你娃娃就是挨打,哪有八字不合的亲母子,你妈是老师,当老师的人看多了优秀的娃,自然要求也就要高一些,”
    “她自己未必能达到这个标准,还来严格要求我。”
    杜二娃很不服气。
    “严师才出高徒,知道不?”
    “姑姑都在帮我妈。”
    “你娃娃呀,有本事你去你妈面前吐槽?”
    “不敢。”
    杜二娃两手一摊:“我怕挨打。”
    此时此刻,他很希望快点出分数,然后快点去上大学,不要被亲妈这样念叨。
    杜红英就好笑,这个娃性子还是蛮好的。
    “来吧,姑姑教你怎么切土豆丝。”
    杜红英拿过菜刀将大土豆切成薄片,然后按着这些薄片,刀随手移,切出来的土豆丝细如针,一根一根的很成形。
    “姑姑,你慢点,别切着手了。”
    杜二娃看杜红英那速度,那刀工,佩服得五体投地:“姑姑,你是怎么做到的?”
    “无他,熟能生巧而已。”
    这是上辈子进厨房练就的基本功。
    上辈子真的把自己过得好苦啊,最后落了那样一个下场。
    这辈子,杜红英是一点儿也不想累了,但是肩膀上还有责任,做饭菜给父母吃也是一种福气。
    “行,我来试试。”
    主要是看姑姑切土豆丝的时候那带着节奏的动作看得好有气势,这一招,他学了。
    “哎呀……咝……”
    就在杜红英转身的时候,杜二娃一声惊呼。
    “咋了?”
    杜红英回过头去看,好吧,杜二娃同学的手挂彩了。
    “你这个娃娃咋这么不小心呢?”
    杜红英连忙问娘找止血药和创可贴。
    “咋了?”
    “杜二娃的手指头被切掉指甲那么大一块皮。”
    让孩子学下厨也是有风险的。
    “姐,别管他,一小块皮而已,他出门打篮球随时带伤回来,皮实着呢。”
    杜二娃……我亲妈真是心狠啊!
    自己不管不说,还不让我姑管我。
    不过,话说,切个土豆丝而已,怎么会一看就会一学就废呢?
    嗯,看来,厨艺也是一个难啃的骨头!
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